Akashi-Tai Junmai Daiginjo Genshu Sake 30 cl.
219,00 kr.
Akashi-Tai Junmai Daiginjo Genshu er en sake i ypperlig premium topkvalitet, med ris poleringsgrad ned til kun 38%. Der er tale om en ekstraordinær flot sake med yderst intens bouquet og krop. Denne Junmai Daiginjo er en af Akashi-Tai’s mest ikoniske sake varianter. Tiltalende med flot floral krop, delikat og med citrus, melon og frugtagtig finish.
Smags beskrivelse: Udtalt næse med duft af melon, fersken, grønt græs og salvie. Fremragende balanceret og i munden fersken og tropiske frugter, papaya og tørret krystalliseret frugt. Delikat raffineret smag af umami og med lang afslutning.
Passer til: Tuntatar med chili og ingefær. Marineret blæksprutte og calamari salat. Guldbrasen og andre grillede hvide fiskeretter. Svinemedaljon med fløde trøffel sauce.
Ikke på lager
Specifikationer
Akashi-Tai Junmai Daiginjo Genshu er en sake i ypperlig premium topkvalitet, med ris poleringsgrad ned til kun 38%. Der er tale om en ekstraordinær flot sake med yderst intens bouquet og krop. Denne Junmai Daiginjo er en af Akashi-Tai's mest ikoniske sake varianter. Tiltalende med flot floral krop, delikat og med citrus, melon og frugtagtig finish.
En fornem ledsager til et godt udvalg af Sushi og Sashimi samt østers, lam og and.
Serveringstemperatur afkølet fra 6 til 13 grader.
Smags beskrivelse: Udtalt næse med duft af melon, fersken, grønt græs og salvie. Fremragende balanceret og i munden fersken og tropiske frugter, papaya og tørret krystalliseret frugt. Delikat raffineret smag af umami og med lang afslutning.
Passer til: Tuntatar med chili og ingefær. Marineret blæksprutte og calamari salat. Guldbrasen og andre grillede hvide fiskeretter. Svinemedaljon med fløde trøffel sauce.
Yderligere information
| Vægt | 0,55 kg |
|---|---|
| Størrelse | 6 × 21,6 cm |
| Ris sort | 100% Yamadanishiki (grand cru kvalitet), dyrket i Hyogo |
| Poleringsgrad | 38% |
| Alkohol | 17% |
| Sødmegrad | Halvtør |
| Sake type | Super Premium kvalitet Non-Junmai, Daiginjo Genshu |
| Udseende | Klar sake |
| Indhold | 30 cl. |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.